Objetivo general:
Acompañar y educar a los padres sobre la alimentación del niño y niñas de 1 a 3 años y su núcleo familiar.
Responsables
Nutricionista Kattia Valenzuela/ Nutricionista Karen Villalón
Estrategia de intervención:
Programa de intervención individualizado para el niño y niña de 1 a 3 años y su núcleo familiar.
Modalidad
El programa puede ser impartido online o presencial y será distribuido en 4 sesiones cada 21 días, con una duración de 30 minutos cada una.
Sesión 1
“Mi primer año de vida”
- Evaluación nutricional (Peso, Talla y Circunferencia Craneal del menor de 2 años).
- Formación de la Conducta Alimentaria con el refuerzo de combinación de texturas.
- Evaluación de hitos motores (menor de 2 años).
- Evolución de volúmenes y composición/consistencia de la alimentación.
- Higiene bucal 1 a 3 años.
Sesión 2
“Incorporación a la mesa”
- Evaluación nutricional (Peso, Talla y Circunferencia Craneal del menor de 2 años).
- Evaluación de hábitos y patrones de alimentación familiares.
- Estructura, porciones y grupos de alimentos para la edad.
- Educación de cortés y texturas de los alimentos para la edad.
- Horarios de alimentación y tiempos de comida.
- Ejemplo de minuta diaria.
Sesión 3
“Ya voy solito”
- Evaluación nutricional (Peso, Talla y Circunferencia Craneal del menor de 2 años).
- Evaluación de Hitos motores para la edad (menor de 2 años)
- Horarios de alimentación, tiempos de comida y snacks.
- Eliminación de la lactancia materna y/o mamadera nocturna (18 meses).
- Necesidades de alimentación y ciclo sueño-vigilia.
- Conducta alimentaria (azúcar, sal y exposición a las pantalla).
Sesión 4
“Comienzo mi etapa preescolar”
- Evaluación nutricional del lactante menor (Peso y Talla).
- Educación alimentaria para el acompañamiento de los padres, en la hora de alimentación del niño o niña.
- Incorporación de nuevos alimentos (selectividad alimentaria/ sospecha TEA).
- Grupo de alimentos y porciones para la edad.
- Estructura del plato para niños y niñas.
- Ejemplo de minuta diaria.